Este sezonul culesului viei în California, dar mulți cultivatori se confruntă cu dificultăți în vânzarea strugurilor. Schimbările în obiceiurile de consum au dus la o scădere semnificativă a cererii de vin, forțând unii producători să defrișeze podgoriile cultivate de generații, relatează AP.
Vânzările de vin au scăzut cu peste 20% în ultimii cinci ani, ceea ce a dus la scăderea prețurilor strugurilor. Viticultorii din California au fost nevoiți să elimine aproximativ un sfert din podgoriile statului. Cultivatorii trebuie să decidă dacă recoltează în pierdere, lasă strugurii pe viță sau înlocuiesc vița-de-vie cu culturi mai cerute, cum ar fi migdalii sau măslinii.
Bill Berryhill, proprietarul podgoriei Berryhill Family Vineyards, intenționează să defrișeze 50 de acri de viță-de-vie după încheierea sezonului de recoltare. „Cu siguranță voi pierde bani. E doar o chestiune de sumă. De trei ani încoace, această afacere aduce doar pierderi”, afirmă Berryhill.
În perioada de vârf a pandemiei, California avea aproape 600.000 de acri de podgorie, dar fermierii au defrișat sau au încetat să mai cultive struguri pe aproximativ 25% din această suprafață, conform lui Jeff Bitter, președintele unei asociații de viticultori. Anul acesta, jumătate din recolta de struguri nu are contracte de vânzare, comparativ cu 70-80% în anii anteriori.
Deși viticultorii au abandonat sau defrișat zeci de mii de acri de viță-de-vie, producția de struguri rămâne excedentară. „Piața este atât de slăbită, încât este dificil să cultivi struguri în mod profitabil”, spune Bitter. California produce peste 80% din vinul american, iar această scădere reprezintă o schimbare dramatică pentru industrie.
În timpul pandemiei, vânzările de vin în SUA au atins un nivel record, dar în ultimii cinci ani au scăzut drastic. Vânzările de cutii de vin au scăzut cu 23%, iar cheltuielile totale pentru vin s-au redus cu 22%, conform First Citizens Bank.
Sursa: Economie
