Creșterea costurilor furajelor și efectele secetei amenință producția de lapte din Uniunea Europeană. Conform estimărilor Rabobank, producția de lapte crud ar putea scădea cu 2% în ultimul trimestru din 2026, comparativ cu aceeași perioadă a anului trecut, afectând oferta pe piața europeană și susținând prețurile.
În ultima lună, costul furajelor a crescut cu 9,2%, ajungând la 28,3 dolari pentru 100 de kilograme, conform Asociației Producătorilor de Lapte din Ucraina. Scumpirea energiei și a îngrășămintelor adaugă noi presiuni asupra fermierilor, iar seceta și valurile de căldură au afectat pășunile și recoltele destinate hranei animalelor.
România se numără printre statele UE cu cele mai mici prețuri la lapte, cu 36,67 eurocenți pe kilogram, în timp ce Cipru și Malta raportează cele mai mari prețuri. În septembrie 2026, prețul mediu al laptelui crud în Uniunea Europeană a crescut la 43,11 eurocenți pe kilogram.
Ucraina ar putea beneficia de reducerea ofertei europene, având un preț mediu de 33,93 eurocenți pe kilogram pentru laptele crud de calitate extra. Diferența de preț ar putea avantaja exportatorii ucraineni pe piețele untului și laptelui praf degresat.
Pentru fermele europene, următoarele luni sunt critice. Dacă furajele continuă să se scumpească mai rapid decât laptele vândut, presiunea asupra rentabilității ar putea duce la noi reduceri ale efectivelor și ar putea întârzia redresarea producției.
Sursa: Economie
